น้ำมันสกัด

คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ขอแสดงความยินดีกับ ดร.สายฝน โพธิสุวรรณ (ห้วหน้าโครงการ) ผศ.ดร.อารณี โชติโก อาจารย์ประจำสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร ที่ผ่านการอนุมัติข้อเสนอโครงการ “การพัฒนากระบวนการผลิตและปรับปรุงคุณภาพน้ำมันสกัดและผงโปรตีนไร้กลิ่นจากตัวอ่อนหนอนแมลงทหารดำสำหรับใช้เป็นส่วนประกอบอาหารฟังก์ชัน” ภายใต้แผนงานกลุ่มอาหารมูลค่าสูงF3 (S1P2) ยกระดับการผลิต และการส่งออก ประจำปีงบประมาณ 2567 โดยหน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข.)ผู้ให้ทุนร่วม บริษัท สวนต้องก้าว จำกัด งบประมาณที่ได้รับ 2,400,00O บาท