ข่าวสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร

นักศึกษาชั้นปีที่ 3 สาขาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี ได้เข้าเยี่ยมชม ศูนย์บรรจุหีบห่อไทย เพื่อศึกษาและเสริมสร้างความรู้เกี่ยวกับ บรรจุภัณฑ์อาหาร ในมิติต่างๆ ภายใต้การดูแลของ ดร.เจนจิรา พกาวัลย์ และ ดร.สายฝน โพธิสุวรรณ อาจารย์ผู้สอนในรายวิชา บรรจุภัณฑ์และการออกแบบสำหรับอาหารอนาคต การศึกษาดูงานในครั้งนี้มุ่งเน้นไปที่ การออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์อาหาร ทั้งด้านโครงสร้าง วัสดุ และการใช้งาน รวมถึงมาตรฐานด้านความปลอดภัย โดยนักศึกษาได้เรียนรู้เกี่ยวกับ การทดสอบสมบัติของบรรจุภัณฑ์ทั้งทางกายภาพและทางเคมี […]