ข่าวสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร

August 9, 2024

พิธีบายศรีสู่ขวัญและรับเป็นศิษย์ ประจำปีการศึกษา 2567 สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร

สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร จัดงานพิธีบายศรีสู่ขวัญและรับเป็นศิษย์ ประจำปีการศึกษา 2567 เพื่อสืบสานวัฒนธรรมประเพณีอันดีงามให้อยู่คู่กับสังคมไทยเพื่อความเป็นศิริมงคลแก่นักศึกษา โดยได้รับเกียรติจาก ผศ.ดร.นิพัทธ์ จงสวัสดิ์ คณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เป็นประธานในพิธีเปิด ในวันที่ 9 สิงหาคม 2567 ณ ห้องประชุมวิทยบงกช คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ภาพบรรยากาศพิธีบายศรีสู่ขวัญและรับเป็นศิษย์ ประจำปีการศึกษา 2567 เพิ่มเติม
July 23, 2024

ขอแสดงความยินดีกับอาจารย์ที่ผ่านการอนุมัติข้อเสนอโครงการภายใต้แผนงานกลุ่มอาหารมูลค่าสูงF3 (S1P2) ยกระดับการผลิต และการส่งออก ประจำปีงบประมาณ 2567

คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ขอแสดงความยินดีกับ ดร.สายฝน โพธิสุวรรณ (ห้วหน้าโครงการ) ผศ.ดร.อารณี โชติโก อาจารย์ประจำสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร ที่ผ่านการอนุมัติข้อเสนอโครงการ “การพัฒนากระบวนการผลิตและปรับปรุงคุณภาพน้ำมันสกัดและผงโปรตีนไร้กลิ่นจากตัวอ่อนหนอนแมลงทหารดำสำหรับใช้เป็นส่วนประกอบอาหารฟังก์ชัน” ภายใต้แผนงานกลุ่มอาหารมูลค่าสูงF3 (S1P2) ยกระดับการผลิต และการส่งออก ประจำปีงบประมาณ 2567 โดยหน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข.)ผู้ให้ทุนร่วม บริษัท สวนต้องก้าว จำกัด งบประมาณที่ได้รับ 2,400,00O บาท
July 19, 2024

ขอแสดงความยินดีกับอาจารย์ที่ได้รับรางวัลการนำเสนอผลงานภาคนิทัศน์ในระดับ “ดี”

คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ขอแสดงความยินดีกับ ดร.เจนจิรา พกาวัลย์ ดร.กิตตคุณ วรรณณะสวาสดิ์ และ ดร.พิรุฬห์รัชย์ ไทยสมัคร สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร ที่ได้รับรางวัลการนำเสนอผลงานภาคนิทัศน์ในระดับ “ดี” จากงานวิจัยในหัวข้อ “ประสิทธิภาพของนาโนอิมัลชันน้ำมันหอมระเหยโหระพา ในการควบคุมโรคแอนแทรกโนสของมะม่วงน้ำดอกไม้” การประชุมวิชาการหลังการเก็บเกี่ยวแห่งชาติ ครั้งที่ 21 ในวันที่ 5 กรกฎาคม 2567 ณ ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว (ศนทก)
July 15, 2024

การตรวจประเมินคุณภาพการศึกษาภายในระดับหลักสูตร หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต (วท.บ.) สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร

คณะกรรมการตรวจประเมินคุณภาพการศึกษาภายในระดับหลักสูตร ปีการศึกษา 2566 นำโดย รศ.ดร.อรอุไร แสงสว่าง ประธานกรรมการ (ผู้ทรงคุณวุฒิภายนอก) จากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือรศ.ดร.อัญชลี ทองกำเหนิด (กรรมการผู้ทรงคุณวุฒิ) จากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี และนางสาวจินตนา กุศลส่ง (กรรมการและเลขานุการ) จากคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เข้าตรวจประเมินคุณภาพการศึกษาภายใน ระดับหลักสูตร ประจำปีการศึกษา 2566 หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต (วท.บ.) สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร ในวันที่ 15 กรกฎาคม […]
July 12, 2024

โครงการเติมความรู้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจ สู่การเป็นผู้ประกอบการด้านอุตสาหกรรมอาหารยุคใหม่ season 3

สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี จัดโครงการเติมความรู้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจ สู่การเป็นผู้ประกอบการด้านอุตสาหกรรมอาหารยุคใหม่ season 3 เพื่อให้นักศึกษาได้รับประสบการณ์ตรงในการดำเนินธุรกิจจากผู้ประกอบการเพื่อนำไปต่อยอดในอนาคต โดยได้รับเกียรติจาก ดร.กิตติคุณ วรรณณะสวาสดิ์ หัวหน้าสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร เป็นประธานเปิดโครงการ ในวันที่ 11 กรกฎาคม 2567 ณ ห้องประชุมนลินวิทย์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ภาพโครงการเติมความรู้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจ สู่การเป็นผู้ประกอบการด้านอุตสาหกรรมอาหารยุคใหม่ season 3
July 10, 2024

ขอแสดงความยินดีกับนักศึกษาสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร ที่ได้ลำดับที่ 13 (ร่วม) รอบคัดเลือก จาก 60 สถาบัน ในงาน FoSTAT-Nestle’ Quiz Bowl 2024

คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ขอแสดงความยินดีกับ นางสาวจิดาภา พลพิทักษานนท์ นางสาวอมรรัตน์ หุ้มไธสง นางสาวภัคธีมา ฮกเตี้ยว นางสาวสกุลกัลป์ ศรีโสธร นักศึกษาสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร ที่ได้ลำดับที่ 13 (ร่วม) รอบคัดเลือก จาก 60 สถาบัน จากการแข่งขันตอบปัญหาวิชาการด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหาร ในงาน FoSTAT-Nestle’ Quiz Bowl 2024 ในวันที่ 15 มิถุนายน […]
July 9, 2024

ขอแสดงความยินดีกับ ผศ.ดร.อัฏฐพล อิสสระ ที่ได้รับรางวัล Silver Medal ในงาน JDIE 2024

คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ขอแสดงความยินดีกับ ผศ.ดร.อัฏฐพล อิสสระ อาจารย์สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร ที่ได้รับรางวัล Silver Medal จากผลงาน High-protein cheese sticks product containing an encapsulated organic kale powder. จากการประกวดและจัดแสดงนิทรรศการผลงานระดับนานาชาติ ในงาน “Japan Design, Idea and Invention […]
July 6, 2024

ขอแสดงความยินดีกับอาจารย์และนักศึกษาสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร ที่ได้รับอนุสิทธิบัตร

คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ขอแสดงความยินดีกับ ดร.สายฝน โพธิสุวรรณ ดร.วลีวรรณ แฉ่งประเสริฐ น.ส.อมรรัตน์ หุ้มไธสง น.ส.วีริสา ประกอบกิจ น.ส.มัณฑริกา ศรีเชื้อ น.ส.กรวรรณ โชคธนโก นายณัฐวัฒน์ ปัญจพงศ์ดิษกุล และนายมณเฑียร ขิมเล็ก อาจารย์และนักศึกษาสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหาร ที่ได้รับอนุสิทธิบัตร “สูตรการผลิตผงโรยข้าวลดโซเดียมที่มีส่วนผสมของผักไชยา และกรรมวิธีการผลิต” เลขที่คำขอ 2403000515
July 5, 2024

ขอแสดงความยินดีกับอาจารย์ที่ผ่านการพิจารณาข้อเสนอโครงการวิจัยการขยายผลวิจัยเทคโนโลยีที่เหมาะสม (Appropriate Technology)

คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ขอแสดงความยินดีกับอาจารย์ที่ผ่านการพิจารณาข้อเสนอโครงการวิจัยการขยายผลวิจัยเทคโนโลยีที่เหมาะสม (Appropriate Technology) เพื่อยกระดับเศรษฐกิจฐานรากและแก้หนี้ครัวเรือน” ประจำปีงบประมาณ 2567 โดยได้รับงบประมาณ 1,500,000 บาท